第三期「編集技術講座」第七回（2008年度）

■日時：11月20日（木）18時30分～
■講師：猪俣幸子氏（柴田書店 書籍編集部部長）
■場所：日本教育会館　8階/第三会議室
■参加者：30名
■テーマ：10年、20年と重版する料理書作りの秘密～“料理本の柴田書店”と言われるわけ～

柿崎隆氏